甘味の強い鹿屋の紅はるか芋を洞窟で熟成させ、さらに
甘みを引き出しています。

その鹿屋の紅はるか芋を、炭火でじっくりと焼き上げている
ので全体に火が通りながらも中はふっくら、うまみをしっかり
と閉じ込めます。




そのため、皮をむくときれいな黄色で、柔らかく口当たりが
とてもなめらかです。

お芋の本来の甘さを引き出した、身体にやさしく子供の
おやつにも最適なやきいもです。

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